As 31 músicas que compõem o álbum sãos as seguintes:
Estes são alguns dos sucessoscantados por Frank Zappa. Entre parênteses vocês encontram o nome do álbum:
- Uncle Meat: Main Title Theme
- Zolar Czakl
- Electric Aunt Jemima
- The Uncle Meat Variations
- Dog Breath, in the Year of the Plague
- Mr. Green Genes
- Project X
- Prelude to King Kong
- Our Bizarre Relationship
- King Kong (The Gardner Varieties)
- The Voice of Cheese
- Tengo 'Na Minchia Tanta
- Ian Underwood Whips It Out (Live on Stage in Copenhagen)
- Nine Types of Industrial Pollution
- King Kong (Live on a Flat Bed Diesel in the Middle of a Race Track at a Miami Pop Festival...The Underwood Ramifications)
- King Kong (As Played by the Mothers in a Studio)
- Cruising for Burgers
- King Kong (As Motorhead Explains It)
- King Kong (As Played by 3 Deranged Good Humor Trucks)
- Sleeping in a Jar
- “If we'd all been living in California...'
- The Legend of the Golden Arches
- The Dog Breath Variations
- God Bless America (Live at the Whiskey A Go Go)
- King Kong (In Its Magnificence as Interpreted by Dom DeWild)
- The Air
- We Can Shoot You
- A Pound for a Brown (On the Bus)
- Uncle Meat Film Excerpt Part II
- Louie Louie (at the Royal Albert Hall in London)
- Uncle Meat Film Excerpt Part I
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